Tegoroczny rezultat jest najlepszym spośród trzech ostatnich sezonów objętych analizą. W porównaniu z 2024 r. wartość sprzedaży lodów była wyższa o ponad 17 proc., a liczba sprzedanych sztuk o blisko 11 proc. Wzrost dotyczy więc nie tylko wartości koszyka, ale również samej liczby kupowanych produktów. To istotne szczególnie w przypadku kategorii tak silnie uzależnionej od sezonu i warunków pogodowych.
Klasyczne smaki nadal wygrywają
Mimo pojawiających się na rynku nowych wariantów smakowych podstawowe preferencje klientów pozostają stosunkowo stabilne. Wśród najpopularniejszych wyborów nadal znajdują się smaki bakaliowe, śmietankowe i waniliowe. Pokazuje to, że nawet przy dużej różnorodności oferty konsumenci wciąż chętnie wracają do wariantów, które dobrze znają i które od lat pozostają obecne w tej kategorii.
Jednocześnie Kaufland obserwuje rosnące zainteresowanie produktami, które wykorzystują smaki rozpoznawalne z innych marek i kategorii. Klienci są więc otwarci na nowości, szczególnie wtedy, gdy odnoszą się one do znanych już produktów. Przykładem są lody Nutella, które w tym sezonie były w Kauflandzie najlepiej sprzedającym się produktem wśród lodów w kubkach do 500 ml.
Różnice w preferencjach widać również pomiędzy poszczególnymi formatami. Wśród lodów familijnych najwyższą wartość sprzedaży osiągnęła marka Grycan. W multipakach najpopularniejszy był Kaktus, natomiast w segmencie lodów impulsowych niezmiennie mocną pozycję utrzymuje śmietankowa Kostka Śnieżna marki Koral. Poszczególne formaty odpowiadają więc na nieco inne potrzeby klientów i mają swoich wyraźnych liderów sprzedaży.
Promocje przyciągają, ale najwięcej zależy od pogody
Na decyzję zakupową wpływa jednak nie tylko smak, marka czy format produktu. W przypadku lodów bardzo wyraźnie widać także znaczenie ceny. Kaufland obserwuje, że klienci chętnie reagują na promocje i są skłonni sięgać po marki, które w danym momencie dostępne są w korzystniejszej cenie. Atrakcyjna oferta cenowa może więc istotnie wpływać na wybór konkretnego produktu w obrębie kategorii.
Niezmiennie najważniejszym czynnikiem dla całego rynku lodów pozostaje jednak pogoda. Wyższe temperatury bezpośrednio przekładają się na zainteresowanie kategorią, dlatego nawet najlepsza oferta czy szeroki wybór produktów funkcjonują w rytmie sezonu. To właśnie połączenie warunków pogodowych, ceny, dostępności różnych formatów i preferencji smakowych kształtuje ostateczne decyzje klientów.
– Lody są kategorią bardzo mocno sezonową, dlatego pogoda nadal ma ogromne znaczenie dla wyników sprzedaży. Jednocześnie tegoroczny sezon pokazał, że warto patrzeć na tę kategorię szerzej i stale szukać nowych sposobów jej rozwijania. Postawiliśmy na świeże podejście, nowe rozwiązania i szeroki wybór - od dobrze znanych produktów i klasycznych smaków po nowości, które pozwalają klientom próbować czegoś innego. Widzimy też, jak mocno konsumenci reagują na atrakcyjne oferty cenowe. Tegoroczny wynik pokazuje, że nawet w tak dojrzałej i sezonowej kategorii nadal jest przestrzeń do wzrostu – mówi Emilia Grzelak, Kupiec z Departamentu Zakupu w Kaufland Polska.
Kaufland rozwija ofertę lodów w różnych formatach - od pojedynczych produktów impulsowych, przez multipaki i kubki, po większe opakowania familijne. Dzięki temu w jednej kategorii mieszczą się zarówno szybkie zakupy pojedynczego produktu, jak i większe opakowania przeznaczone do dzielenia się czy przechowywania w domu. Zróżnicowanie oferty pozwala również łączyć w ramach jednej kategorii produkty dobrze znane klientom z nowymi propozycjami pojawiającymi się na rynku.
W tym sezonie Kaufland po raz pierwszy wsparł kategorię także osobną kampanią marketingową „Ya Jeti”. Jej głównym założeniem było zwrócenie uwagi na marki własne Kauflandu, ale także pokazanie szerokiego wyboru lodów dostępnych w sklepach sieci. Kampania stanowiła element tegorocznego podejścia do kategorii i uzupełniała ofertę kierowaną zarówno do klientów poszukujących dobrze znanych produktów, jak i tych zainteresowanych nowościami.
Dane sprzedażowe obejmują porównywalny okres od 12. do 35. tygodnia roku w latach 2024–2026.