Ochrona środowiska

Dzięki systemowi odzysku ciepła odpadowego wykorzystuje się w zimie niewykorzystywane do tej pory ciepło odpadowe. System ten jest w stanie pokryć ponad 80% zapotrzebowania na ciepło. Ciepło odpadowe doprowadzane jest do przemysłowego ogrzewania podłogowego, które położone jest pod całą powierzchnią sprzedaży. Grunt i podłoga służą tym samym jako zbiornik i mogą optymalnie wykorzystać niskie temperatury wyjściowe wynoszące od 38 do 40ºC.

Ciepło odpadowe znajduje zastosowanie również w instalacji wentylacyjnej, kurtynach powietrznych przy wejściach, jak również instalacji ogrzewania grzejnikowego w pomieszczeniach biurowych i socjalnych. Obszary biurowe i socjalne wyposażone są dodatkowo w klasyczne ogrzewanie podłogowe, porównywalne z ogrzewaniem podłogowym w budownictwie mieszkaniowym. Pozostałe zapotrzebowanie na ciepło pokrywane jest za pomocą zintegrowanej z systemem odzysku ciepła odpadowego powietrzno-wodnej pompy ciepła.

W okresie eksploatacji letniej zainstalowana pompa ciepła wytwarza wymaganą ilość chłodu dla prawidłowego funkcjonowania instalacji podłogowej oraz instalacji wentylacyjnej w trybie chłodzenia. Sprężarki podnoszą również temperaturę pomieszczenia. Powyższy układ poprawia komfort odczuwalnej temperatury pomieszczeń. Mimo to ciepło odpadowe jest w dalszym ciągu wykorzystywane – np. do przemysłowego ogrzewania podłogowego w obrębie art. świeżych. Dział ten zaopatrywany jest w ciepło przez cały rok, gdyż w przeciwnym wypadku lady chłodnicze nieprzyjemnie wychłodziłyby całą strefę klienta.

Rachunek kosztów i korzyści sprawdza się w przypadku systemu odzysku ciepła odpadowego pod wieloma względami. Z jego pomocą nie tylko obniżamy ponoszone koszty energii, lecz zmniejszamy równocześnie emisję CO₂. Jest to ważny element służący poprawie naszego proekologicznego wizerunku. Poniższy ekolicznik przedstawia aktualny przegląd korzyści dla środowiska płynące z zastosowania naszego systemu.

Ekolicznik – stan na dzień 28 lutego 2018 r.

W 192 nowych sklepach w 7 krajach zastosowano system odzysku ciepła odpadowego, osiągając udokumentowany całościowy sukces.

Do transportu produktów świeżych wykorzystujemy opakowania zbiorcze wielokrotnego użytku, dzięki czemu zmniejszamy ilość produkowanych przez naszą firmę śmieci.

Aktywnie zapobiegamy marnotrawieniu żywności: przed złożeniem zamówienia dokładnie sprawdzamy, jakie jest ilościowe zapotrzebowanie na poszczególne produkty w naszych sklepach. Naszym celem jest zaspokojenie potrzeb klientów, zarówno w odniesieniu do jakości i świeżości produktów, jak również ich ilości. Oprócz tego artykuły, których termin ważności zbliża się ku końcowi, przekazywane są organizacjom dobroczynnym.

Szukasz trwałej i wytrzymałej torby na zakupy? Mamy dla Ciebie ciekawą propozycję. Torby z tworzywa PP: nasze największe torby zakupowe, podobnie jak i inne tego typu artykuły, znajdują się w strefie kas. Są wytrzymałe, wodoszczelne i odporne na rozerwanie, i są również przyjemnym dla oka i trwałym towarzyszem dnia codziennego.

Oczywiście można przynieść również swoje własne torby zakupowe. Jeżeli zdecydują się Państwo na spontaniczne zakupy, mamy w ofercie następujące torby zakupowe, które wcale nie muszą być jednorazowym rozwiązaniem, lecz przydać się także w kolejnych zakupach:

• papierowe torby zakupowe z certyfikatem FSC® surowce, z których wykonany jest papier, pochodzą z certyfikowanego wg normy FSC® kartonu z odpowiedzialnej gospodarki leśnej
• torby zakupowe z przetworzonego w procesie recyklingu tworzywa sztucznego, oznakowane symbolem Niebieskiego Anioła (dt. der Blaue Engel):
• odpady plastikowe, pochodzące ze zużytych toreb, są przetwarzana na surowce, z których wytwarzane są nowe torby. Dzięki temu w porównaniu z torbami wytwarzanymi z nowego materiału poziom emisji CO obniża się aż o 60%.
  

W naszych marketach i biurach wykorzystujemy materiały biurowe przyjazne środowisku i dbamy o ich ponowne wykorzystanie.

Zarządzając energią, dążymy do wspierania świadomego użytkowania energii przez naszych pracowników, zwiększenia racjonalnego wykorzystania energii nieruchomości i do możliwie zrównoważonego prowadzenia naszych sklepów. Dzięki nadrzędnemu oprogramowaniu systemu zarządzania energią mamy możliwość nadzorowania wszystkich sklepów, centrów logistycznych i budynków administracyjnych pod kątem przepływów energii.

Poza tym możemy identyfikować możliwości zaoszczędzenia energii oraz kontynuować już funkcjonujące, sprawdzone rozwiązania w tym zakresie. W obszarze zaopatrzenia technicznego z zasady kładziemy nacisk na wydajność energetyczną oraz zrównoważony rozwój. Te same założenia konsekwentnie realizujemy również w przypadku nieruchomości.

Certyfikacja wg normy ISO 50001

Dążymy do tego, aby do roku 2018 wszystkie sześć wschodnioeuropejskich spółek krajowych również było certyfikowane według normy ISO 50001.

Identyfikujemy możliwości, redukujemy koszty

Aby zidentyfikować możliwość redukcji, zbieramy, nadzorujemy i weryfikujemy dane dot. zużycia energii w naszych lokalizacjach i na tej podstawie planujemy redukcję na kolejne lata. Oprócz tego dzięki zarządzaniu energią lokalizujemy niepotrzebne zużycie energii i staramy się je na przyszłość zlikwidować. Dzięki licznikom rejestrujemy dane dot. zużycia prądu na terenie wszystkich sklepów. Rejestrowane jest ogólne zużycie prądu, jak również zużycie związane z pracą instalacji chłodniczych, oświetleniem, ogrzewaniem i wentylacją. Jeżeli przykładowo w jednym z naszych sklepów wartości zużycia energii dotyczące oświetlenia przekroczą normy, manager ds. zarządzania energią dostaje komunikat ostrzegawczy i musi podjąć odpowiednie środki zaradcze.

W naszych sklepach stawiamy na innowacyjną koncepcję oświetlenia LED. We wszystkich nowo otwartych i zmodernizowanych sklepach Kaufland sala sprzedaży wyposażone jest całościowo w oświetlenie LED. Oprócz tego również parkingi i pomieszczenia przyległe są sukcesywnie przekształcane.

Aby uniknąć sytuacji, w których dochodzi do utraty zimna w urządzeniach chłodniczych, wyposażenie ich w drzwiczki, względnie w szklane, przesuwne pokrywy, należy w nowo otwartych i zmodernizowanych sklepach Kaufland do standardowych rozwiązań.

W naszych sklepach i centrach logistycznych stawiamy na nowoczesną, wydajną energetycznie technikę: w obszarze wentylacji stosujemy standardowo instalacje z odzyskiem ciepła. Dzięki czujnikom jakości możemy sterować instalacjami odpowiednio do zapotrzebowania.

W przypadku chłodzenia dążymy, poprzez wykorzystywanie nieszkodliwych dla warstwy ozonowej chłodziw, do zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych. W obszarze Logistyki stosujemy w magazynach produktów mrożonych i halach produktów świeżych naturalne chłodziwo, jakim jest amoniak (NH3), a w nowych sklepach w całym agregacie chłodniczym wykorzystujemy wyłącznie neutralne dla klimatu chłodziwo.